Populando SelectOneMenu com dados do banco e salvando

@FacesConverter("ConverterCurso")
public class ConverterCurso implements Converter{
	public List<Curso> cursos;
	DAOCurso daoCurso = new DAOCurso();

	public ConverterCurso(){
		cursos = daoCurso.listar();
	}
	 
	public Object getAsObject(FacesContext facesContext, UIComponent component, String value) {  
		if (value.trim().equals("")) {  
			return null;
		} 
		else{ 
			for (Curso curso : cursos) {  
				if (curso.getNomeCurso().equals(value)) {
					return curso;
				}
			}
		}
		return null;
	}

	public String getAsString(FacesContext facesContext, UIComponent component, Object value) {  
		if (value == null || value.equals("")) {  
			
			return "";  
		} 
		else {  
			return String.valueOf(((Curso)value).getNomeCurso()); 
		}  
	}
}

<p:selectOneMenu id="cur" value="#{MBAluno.beanAluno.curso}" converter="cursoConverter">  
                            <f:selectItem itemLabel="-Selecione um curso" itemValue=""/>  
                            <f:selectItems value="#{MBCurso.selectCursos}" var="curso"   
                                            itemLabel="#{curso.nomeCurso}" itemValue="#{curso.idCurso}"/>  
                        </p:selectOneMenu>

<p:selectOneMenu id="cur" value="#{MBAluno.beanAluno.curso}" converter="objectConverter" items="#{MBCurso.selectCursos}">    
                            <f:selectItem itemLabel="-Selecione um curso" itemValue=""/>    
                            <f:selectItems value="#{MBCurso.selectCursos}" var="curso"     
                                            itemLabel="#{curso.nomeCurso}" itemValue="#{curso.idCurso}"/>    
     </p:selectOneMenu>

@FacesConverter("objectConverter")
public class ObjectConverter implements Converter {
	
	

	@Override // Metodo que é chamado na inicialização do converter que pega os objetos da Lista e pega os ids deles através de reflexão e retorna esses ids em forma de String*/
	public String getAsString(FacesContext context, UIComponent component,Object value) {

		// Primeira linha em branco da combo caso exista, 
		// Aqui simulamos que o id desse campo em branco seja "-1"
		if (value == "") {
			return "-1";
		}
		
		//  Quando precisa renderizar uma combo com valor ainda não adquirido (null). 
		//  que é renderizada antes mesmo que um objeto seja selecionado.
		if(getIdByReflection(value) == null){
			return "-1";
		}
		
		// Retorna o id como Long, adquirido atraves de reflexão
		return getIdByReflection(value).toString();
	}	

	@Override // Quando eu seleciono um arquivo na combo por exemplo, ele pega o objeto e seta o valor do componente.
	public Object getAsObject(FacesContext context, UIComponent component, String value) {
		

		if (value.equals("")) {
			return null; 
		}

		try {
			Long id = Long.valueOf(value);
			Collection items = (Collection) component.getAttributes().get("items");			
			
			return findById(items, id);

		} catch (Exception ex) {
			throw new ConverterException("Não foi possível aplicar conversão de item com valor ["+ value + "] no componente [" + component.getId()+ "]", ex);
		}
	}

	
	/** Retorna o objeto pelo id  */
	private Object findById(Collection collection, Long idToFind) {

		Object object = null;

		for (Object obj : collection) {
			Long id = getIdByReflection(obj);
			if (id.equals(idToFind)) {
				object = obj;
				break;
			}
		}
		return object;
	}
	
	private Long getIdByReflection(Object bean) {
		try {
			// Pega o Id do objeto
			Field idField = bean.getClass().getDeclaredField("id");
			idField.setAccessible(true);
			return (Long) idField.get(bean);
		} catch (Exception ex) {
			throw new ConverterException("Não foi possível obter a propriedade 'id' do item", ex);
		}
	}

}

Fiz as modificações e continua dando o mesmo erro :

“Caused by: java.lang.NoSuchFieldException: id

at java.lang.Class.getDeclaredField(Unknown Source)

at converter.ConverterCurso.getIdByReflection(ConverterCurso.java:80)

… 42 more”

List<Curso> list = daoCurso.listar();

private Long id;
//getters e setters

private List<Curso> cursosSelecionados;

...
 this.cursosSelecionados = daoCurso.listar();  
...
     

<p:selectOneMenu id="cur" value="#{MBAluno.beanAluno.curso}" converter="objectConverter" items="#{MBCurso.cursosSelecionados}">      
                       <f:selectItem itemLabel="-Selecione um curso" itemValue=""/>      
                       <f:selectItems value="#{MBCurso.cursosSelecionados}" var="curso"       
                                       itemLabel="#{curso.nomeCurso}" itemValue="#{curso.idCurso}"/>      
</p:selectOneMenu>

<p:selectOneMenu id="cur" value="#{MBAluno.beanAluno.curso}" converter="objectConverter" items="#{MBCurso.cursosSelecionados}">        
                       <f:selectItem itemLabel="-Selecione um curso" itemValue=""/>        
                       <f:selectItems value="#{MBCurso.cursosSelecionados}" var="curso"         
                                       itemLabel="#{curso.nomeCurso}" itemValue="#{curso}"/>        
</p:selectOneMenu>

<body>
   <h:form>
          <div align="center">
		
			<p:panelGrid id="gridMatricula" styleClass="semBorda">
	   		    <f:facet name="header">
	   		       <p:row>
               			<p:column colspan="3" style="width:100% font-size:18px"> CADASTRAR MATRÍCULA </p:column>
           	   	    </p:row>  
	   		    </f:facet>
	           <p:row>
           			<p:column colspan="3" style="width:100% font-size:10px"> <div align="right">STATUS: <p:selectBooleanCheckbox/></div> </p:column>
           	   </p:row>
           	   <p:row>
           			<p:column style="width:50% font-size:8px">Matrícula</p:column>
           			<p:column style="width:50% font-size:8px" colspan="2">Nome</p:column>
           	   </p:row>
           	   <p:row>
           	   		<p:column><p:inputText value="#{MBAluno.beanAluno.matriculaAluno}" /></p:column>
           			<p:column colspan="2"><p:inputText value="#{MBAluno.beanAluno.nomeAluno}" size="60" /></p:column>
           	   </p:row>
           	   <p:row>
           			<p:column style="width:50% font-size:8px">Dt Nascimento</p:column>
           			<p:column style="width:50% font-size:8px">Curso</p:column>
           			<p:column style="width:50% font-size:8px">Senha</p:column>           			
           	   </p:row>
           	   <p:row>
					<p:column><p:inputMask mask="99/99/9999" value="#{MBAluno.dtNasc}" required="true"/></p:column>           	   
           			<p:column>
						<p:selectOneMenu id="cur" value="#{MBAluno.beanAluno.curso}"
						require="true" requiredMessage="Campo obrigatório!" converter="cursoConverter">
							<f:selectItem itemLabel="-Selecione um curso" itemValue=""/>
							<f:selectItems value="#{MBCurso.listaMenu}" var="curso" 
										itemLabel="#{curso.nomeCurso}" itemValue="#{curso}"/>
						</p:selectOneMenu>
						<p:message for="cur" display="text" />          	           	
           			</p:column>
           			<p:column><p:inputText value="#{MBAluno.beanAluno.senhaAluno}" size="15" /></p:column>
           	   </p:row> 
        		<p:row>
           			<p:column colspan="3" style=" width:100% font-size:10px"> 
           			  <div align="center">
           			      <p:commandButton value="Salvar" icon="ui-icon-disk" action="#{MBAluno.save}" 
           			      			update="gridMatricula"/>
           			      <p:button value="Cancelar" icon="ui-icon-cancel" type="reset"/>
           			  </div> 
           			</p:column>
           	   </p:row>
      		</p:panelGrid>
      	</div>
        </h:form>	
</body>

public List<Curso> getListaMenu(){
		List<Curso> lista = daoCurso.listar();
		return lista;
	}

public List<Curso> listar(){
		super.begin();
        List<Curso> list = super.findAll();
        super.commit();
        return list;
    }

@SuppressWarnings({ "unchecked", "rawtypes" })
    public List<T> findAll() {
        CriteriaQuery cq = em.getCriteriaBuilder().createQuery();
        cq.select(cq.from(entityClass));
        return em.createQuery(cq).getResultList();
    }

.......

//bi-directional many-to-one association to Curso
	@ManyToOne
	@JoinColumn(name="codCursoAluno")
	private Curso curso;
.......

.....
@Id
@GeneratedValue(strategy=GenerationType.IDENTITY)
private int codCurso;
.......

@FacesConverter(value="cursoConverter", forClass=Curso.class)
public class ConverterCurso implements Converter{
	
	@Override // Metodo que é chamado na inicialização do converter que pega os objetos da Lista e pega os ids deles através de reflexão e retorna esses ids em forma de String*/  
    public String getAsString(FacesContext context, UIComponent component,Object value) {  
  
        // Primeira linha em branco da combo caso exista,   
        // Aqui simulamos que o id desse campo em branco seja "-1"  
        if (value == "") {  
            return "-1";  
        }  
          
        //  Quando precisa renderizar uma combo com valor ainda não adquirido (null).   
        //  que é renderizada antes mesmo que um objeto seja selecionado.  
        if(getIdByReflection(value) == null){  
            return "-1";  
        }  
          
        // Retorna o id como Long, adquirido atraves de reflexão  
        return getIdByReflection(value).toString();  
    }     
  
    @Override // Quando eu seleciono um arquivo na combo por exemplo, ele pega o objeto e seta o valor do componente.  
    public Object getAsObject(FacesContext context, UIComponent component, String value) {  
          
  
        if (value.equals("")) {  
            return null;   
        }  
  
        try {  
            Integer id = Integer.valueOf(value);  
            Collection items = (Collection) component.getAttributes().get("items");           
              
            return findById(items, id);  
  
        } catch (Exception ex) {  
            throw new ConverterException("Não foi possível aplicar conversão de item com valor ["+ value + "] no componente [" + component.getId()+ "]", ex);  
        }  
    }  
  
      
    /** Retorna o objeto pelo id  */  
    private Object findById(Collection collection, Integer idToFind) {  
  
        Object object = null;  
  
        for (Object obj : collection) {  
            Integer id = getIdByReflection(obj);  
            if (id.equals(idToFind)) {  
                object = obj;  
                break;  
            }  
        }  
        return object;  
    }  
      
    private Integer getIdByReflection(Object bean) {  
        try {  
            // Pega o Id do objeto  
            Field idField = bean.getClass().getDeclaredField("codCurso"); 
            idField.setAccessible(true);  
            return (Integer) idField.get(bean);  
        } catch (Exception ex) {  
            throw new ConverterException("Não foi possível obter a propriedade 'id' do item", ex);  
        }  
    }  
}

....
public void save() throws ParseException{
		SimpleDateFormat format = new SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy");  
		Date data = new Date(format.parse(dtNasc).getTime());   
		beanAluno.setDtNascAluno(data);
		daoAluno.save(beanAluno);
		dtNasc = null;
		
	}....

<p:selectOneMenu id="cur" value="#{MBAluno.beanAluno.curso}" require="true" requiredMessage="Campo obrigatório!" converter="cursoConverter" items="#{MBCurso.listaMenu}">  
                            <f:selectItem itemLabel="-Selecione um curso" itemValue=""/>  
                            <f:selectItems value="#{MBCurso.listaMenu}" var="curso"  itemLabel="#{curso.nomeCurso}" itemValue="#{curso}"/>  
</p:selectOneMenu>