Descobri uma pequena diferença entre o PHP do Laravel e a 7.2, me levando a 2 possibilidades, ou não é a mesma versão, ou a comunidade Laravel modificou algo na parte de arrays.
Dentro de uma blade, por já ter muitas funções dentro do Helper, criei algumas funções para serem chamadas via Ajax, na blade, dentro de tags @php e como estava dando erro, resolvi fazer essas funções em ambiente só de PHP.
As funções estão, exatamente, iguais, só que no ambiente Laravel, múltiplos de 5 dá erro retornado e no ambiente PHP não, retorna a informação correta. O erro retornado para múltiplos de 5 é “xhr.send( options.hasContent && options.data || null );” na linha 9600 do jquery-3.3.1.js:9600
