Help a um iniciante [function]

Boa noite,
Não estou compreendendo muito sua dúvida mas vamos lá.

Neste código você armazenou na variável ‘foodDemand’ uma função que mostra no console uma determinada palavra. Mas temos 2 métodos de exibir esta função que provavelmente você está confuso.

1 - Chame a função ‘foodDemand’

foodDemand();

A saída de dados será a seguinte:

Carne

2 - Exiba a variável foodDemand

console.log(foodDemand);

A saída de dados será a seguinte:

function() { console.log("Carne"); }

Isto acontece porque ‘foodDemand’ neste caso é tanto uma variável quanto uma função, então você pode trabalhar com ela de acordo com sua necessidade.
Caso esta resposta realmente não lhe ajudou, me explique melhor qual é o seu real problema.

Este tópico é bem detalhado com relação à declaração, chamadas e utilização de tipos de dados sendo enviados como paramêtros de uma função: https://developer.mozilla.org/pt-BR/docs/Web/JavaScript/Guide/Funções

Tenha uma ótima noite e espero ter ajudado.

Desse jeito que você colocou, realmente não está chamando a função foodDemand. Para chamar a função, você precisa fazer assim:

console.log(foodDemand()); // repare nos parênteses, eles são necessários para chamar a função

Obrigado Lucas e Vitor. Eu não sabia que tinha que abrir e fechar parenteses para chamar uma função. Consegui prosseguir no exercício. Obrigado!

(Não sei como que fecha o tópico hehe)

Aproveitando o tópico, poderiam dar um exemplo diferente para eu conseguir entender sobre parâmetros em uma função?
Dei uma olhada no link da Mozilla que o Vitor forneceu, mas eu não consigo entender pra que isso funciona. No exemplo abaixo, pra que serve o “number”? Não consigo entender como isso funciona.

Exemplo:

function quarter(number) {
	return number/4;
}

if (quarter(100) % 3 === 0 ) {
	console.log("A declaração é verdadeira");
} else {
	console.log("A declaração é falsa");
}

O number serve para você entrar com dados dentro de uma função, por exemplo

var number = 10;
function quarter(number) {
	return number/4;
}

Dentro da função o number assumira valor de 10

Se a função não recebe parametros, não tem como fazer a entrada de dados nela, por exemplo

function quarter() {
	return 10/4;
}

repare que neste função sempre vai retornar 10/4 e na primeira função ira retorna o valor de number/4

Estou começando a entender melhor. Valeu!